Xocolatl, Le cacao trinitario, Beurre de cacao, Le cacao forastero, Cabosse de cacao, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Ek Chuah, Liqueur de cacao, Chocolat noir,
Les exportations de chocolat suisse ont augmentées de 13,8% en 2007.
Pour 2008, le secteur prévoit de «poursuivre ses avancées à l’étranger et de maintenir sa part de marché sur le sol helvétique», selon le fédération.