Tags : histoire,chocolat,cacao,mayas,ek chuah
Le cacao est très présent dans la culture et la religion des mayas, d' ailleurs la plantation des graines de cacao et de la récolte des cabosses de cacao sont liés à des rituels religieux et des évènements de la société maya.
Dans la religion maya, Ek Chuah est le dieu du cacao.
Il été utilisé comme monnaie, comme unité de calcul, comme offrandes, et lors de mariages ou de cérémonies funéraires.
Les historiens ont retrouvé des vases et de nombreux récipients décoré à l' effigie du cacao, des fèves de cacao et du dieu du cacao, Ek Chuah.
On a également retrouvé des restes de cacao dans les cerceuils de defunts.
La consommation de cacao sous forme de boisson chocolatée fut au début réservé aux nobles et aux guerriers.
Le livre sacré das mayas, le Popl Vuh, se réfère souvent au cacao et au chocolat.
Les sagas et les victoires du peuple maya y sont liées.