Ingrédients pour la recette de de la mousse au chocolat
  • 200 g de chocolat à fondre
  • 4 œufs
  • une pincée de sel
ingredients

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Mousse au chocolat

Recette de la mousse au chocolat

Une mousse au chocolat noir onctueuse, et légère.

Quantité Quantité :
Pour 4 personnes
Photo de la mousse au chocolat :
Il n' y pas encore de photo de la mousse au chocolat
Préparation Préparation :
15 minutes
Cuisson Cuisson :
5 minutes
Repos Repos :
120 minutes

Préparation de la mousse au chocolat

Découpez le chocolat en morceaux, faites le fondre dans une casserole avec un peu d' eau.
Retirez du feu.

Battez les blancs en neige.

Mélangez délicatement le chocolat fondu et les oeufs.

Versez dans un ou plusieurs récipients, puis laissez reposez au réfrigérateur au moins deux heures avant de déguster.